氯化钙在我们日常生活中起着非常重要的作用，液体氯化钙也在食品保鲜中地位显著，兴湘就来介绍一下液体氯化钙的五大特点。 

1、呈碱性（因为钙离子水解呈碱性、氯离子水街后氯化氢易挥发） 

2、导电（溶液中存在可以自由移动的离子）

 3、冰点比水低（溶液中有溶质） 

4、沸点比水高 （溶液中有溶质）

 5、蒸发结晶时要在充满氯化氢的氛围中（钙离子水解）

 4.体氯化钙如何选购优质品
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